قهوه  ۶۰٪ عربیکا  ۴۰٪ روبوستا | Sant Francis 

عمق بیشتر. شخصیت جسورتر. اسپرسویی ماندگار.

گاهی یک اسپرسوی خوب فقط به ظرافت نیاز ندارد؛ باید حضور داشته باشد.

Sant Francis از مجموعه حرفه‌ای قهوه‌های لاما، ترکیبی با نسبت ۶۰٪ عربیکا و ۴۰٪ روبوستا است؛ Blendای که برای خلق یک فنجان عمیق، غنی و پرشخصیت طراحی شده است.

این قهوه برای کافه‌ها و مجموعه‌های HORECA انتخابی مناسب است که اسپرسوی خود را با Body محسوس، طعم عمیق و پایان‌مزه ماندگار تعریف می‌کنند.

Sant Francis قرار نیست در فنجان محو شود؛
قرار است شخصیت اسپرسو را به نمایش بگذارد.

---

Signature Taste

Dark Chocolate · Caramel · Roasted Nuts · Cocoa

قلب حسی Sant Francis با طعم‌های شکلات تلخ، کاکائو، کارامل و مغزهای برشته شکل می‌گیرد.

شروعی عمیق و گرم، میانه‌ای متعادل و پایان‌مزه‌ای شکلاتی و آجیلی، ساختاری ایجاد می‌کند که در یک شات اسپرسو به‌خوبی قابل تشخیص است.

Body بالا و شخصیت قدرتمند این Blend، آن را به گزینه‌ای مناسب برای نوشیدنی‌هایی تبدیل می‌کند که اسپرسو باید در آن‌ها حضور خود را حفظ کند.

Sensory Profile

Aroma: Medium–High
Sweetness: Medium
Acidity: Medium · Controlled
Bitterness: Medium–High
Body: High
Finish: Dark Chocolate · Cocoa · Roasted Nuts

---

برای اسپرسویی که باید به یاد بماند

Sant Francis برای لحظه‌ای طراحی شده که فنجان اسپرسو در مرکز توجه قرار می‌گیرد.

ساختار این Blend به‌گونه‌ای است که می‌تواند برای سرو Espresso، Americano، Cappuccino، Latte و Flat White مورد استفاده قرار گیرد؛ به‌ویژه زمانی که حضور قهوه در نوشیدنی اهمیت دارد.

در نوشیدنی‌های شیرمحور نیز شخصیت شکلاتی و Body بالای آن کمک می‌کند طعم قهوه در کنار شیر همچنان محسوس باقی بماند.

---

انتخابی برای سرو حرفه‌ای

یک کافه حرفه‌ای به قهوه‌ای نیاز دارد که بتواند با ریتم واقعی سرو هماهنگ شود.

سفارش‌های پشت‌سرهم، منوی متنوع، نوشیدنی‌های شیرمحور و تفاوت سلیقه مشتریان، همه بخشی از واقعیت یک کسب‌وکار HORECA هستند.

Sant Francis برای چنین محیطی طراحی شده است؛ یک Blend با شخصیت مشخص که می‌تواند به‌عنوان قهوه اصلی اسپرسو یا یکی از انتخاب‌های حرفه‌ای منوی کافه مورد استفاده قرار گیرد.

مناسب برای:

Café · Restaurant · Hotel · Coffee Bar · HORECA

---

60/40؛ یک انتخاب آگاهانه

نسبت ۶۰٪ عربیکا و ۴۰٪ روبوستا انتخابی برای رسیدن به تعادل میان ظرافت و قدرت است.

در این ساختار، عربیکا پیچیدگی و لایه‌های عطری فنجان را شکل می‌دهد و سهم قابل‌توجه روبوستا به ایجاد ساختار، Body و کرمای مناسب اسپرسو کمک می‌کند.

نتیجه، قهوه‌ای است که به‌جای تمرکز صرف بر لطافت، روی عمق و حضور در فنجان تأکید دارد.

60% Arabica

Aroma · Sweetness · Complexity

40% Robusta

Structure · Body · Crema

The Result

Deep · Bold · Memorable

---

Sant Francis در منوی HORECA

اگر قهوه قرار است بخشی از هویت یک کافه باشد، باید در کنار کیفیت، شخصیت نیز داشته باشد.

Sant Francis برای مجموعه‌هایی مناسب است که مشتری آن‌ها اسپرسویی با:

طعم عمیق
Body بالا
تلخی کنترل‌شده
پایان‌مزه ماندگار
و شخصیت شکلاتی و آجیلی

را می‌پسندد.

این Blend به‌خصوص برای منوهایی که سهم قابل‌توجهی از Cappuccino، Latte و نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو دارند، انتخابی کاربردی است.

---

پکیج ویژه HORECA

5 × 1kg | Sant Francis

برای تأمین قهوه مجموعه‌های حرفه‌ای، Sant Francis در قالب پکیج ۵ بسته یک کیلوگرمی ارائه می‌شود.

وزن هر بسته: ۱ کیلوگرم
تعداد: ۵ بسته
وزن کل: ۵ کیلوگرم
Blend: 60% Arabica · 40% Robusta

شرایط اختصاصی HORECA

۱۰٪ تخفیف ویژه خرید HORECA

این شرایط برای کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌های پذیرایی در نظر گرفته شده است تا تأمین قهوه در حجم تجاری، با شرایط مناسب‌تری انجام شود.

---

یک انتخاب حرفه‌ای برای کسب‌وکار شما

در HORECA، انتخاب قهوه بخشی از تصمیم اقتصادی و برندینگ مجموعه است.

قهوه‌ای که هر روز در تعداد زیادی فنجان سرو می‌شود، باید بتواند علاوه بر کیفیت حسی، با تجهیزات، دستور استخراج و سبک سرو مجموعه هماهنگ شود.

Sant Francis برای کسب‌وکارهایی ساخته شده که به دنبال یک Blend با شخصیت قوی و کاربرد حرفه‌ای در اسپرسو هستند.

---

مشخصات Sant Francis

ویژگی	مشخصات
نام	Sant Francis
برند	Lama Coffee
نوع	Espresso Blend
ترکیب	60% Arabica / 40% Robusta
Aroma	Medium–High
Acidity	Medium / Controlled
Sweetness	Medium
Bitterness	Medium–High
Body	High
Flavor Notes	Dark Chocolate / Caramel / Roasted Nuts / Cocoa
کاربرد اصلی	Espresso
مناسب برای	Café / Restaurant / Hotel / HORECA
پکیج	5 × 1kg
HORECA Discount	10%

---

برای بهترین فنجان

کیفیت نهایی Sant Francis در گرو هماهنگی میان قهوه و تجهیزات است.

برای سرو حرفه‌ای، تنظیم دقیق:

Grind Size · Dose · Yield · Extraction Time

متناسب با دستگاه اسپرسو، آسیاب و شرایط هر مجموعه توصیه می‌شود.

این تنظیمات به باریستا اجازه می‌دهد بین Body، شیرینی، تلخی و شدت طعمی تعادل موردنظر خود را پیدا کند.

---

خرید قهوه ۶۰٪ عربیکا ۴۰٪ روبوستا برای HORECA

اگر برای کافه، رستوران یا هتل خود به دنبال خرید قهوه ۶۰٪ عربیکا ۴۰٪ روبوستا هستید، Sant Francis انتخابی برای کسانی است که اسپرسوی عمیق، پرتن و قدرتمند را ترجیح می‌دهند.

یک Blend حرفه‌ای با:

60% Arabica · 40% Robusta

و پروفایل:

Dark Chocolate · Caramel · Roasted Nuts · Cocoa

ارائه‌شده در:

پکیج 5 × 1kg

با:

10% HORECA Discount

---

Sant Francis

Deep Character. Powerful Espresso.

Lama Coffee · Crafted for Professional Service